Tags: тыква

Тыквенный сок "Знакомство"

Я отношусь к тому меньшинству, которое получает кайф от тыквенного сока. Раньше, если попадался в магазине, покупала сразу несколько банок/бутылок. А вот уже несколько лет делаю его сама.

Рецепт прочитала в газете «Скатерть-Самобранка», автор — Елена Болсуновская.

Collapse )

Тыквенно-сырное печенье

Несладкое печенье я, пожалуй, люблю больше обычного, а тут еще и моя обожаемая тыква есть)). А если учесть, что сахар мне теперь нельзя, то такие рецепты при любви к выпечке просто палочка-выручалочка))

Рецепт нашла на сайте Кухарка, автор — annabalu

Collapse )

Пицца "Тыквушка"

Идею начинки подчерпнула тоже в каком-то из номеров газеты «Скатерть-Самобранка», автора только не записала, а тесто беру своё.

Мне очень нравится сочетание тыквы и копченого сала (мяса), а вот дочь такую пиццу не очень жалует. Так что блюдо на любителя))

Collapse )

Варенье из тыквы "Волосы ангела"

Это варенье готовится не из тыквенной мякоти, а из сердцевины (безотходное производство в действии)))

Рецепт прочитала в газете «Скатерть-Самобранка», автор — Элеонора Красикова

Collapse )

Фаршированная тыква

Если у вас есть небольшая тыква, и если вы любите сочетание мяса и сладких фруктов, то обязательно попробуйте это блюдо!

Рецепт я когда-то прочитала в отрывном календаре (помните много таких на разную тематику продавали в начале девяностых?), автора там не значилось. С тех пор осенью или зимой хоть раз в год обязательно такую тыкву готовлю.

Collapse )

Тыква в лимонной карамели

Рецепт увидела на Кухарке, автор -  pokanevich
В сезон тыквы этот рецепт у нас в ходу постоянно, даже дети, которые обычно от тыквы носы воротят, в таком виде от нее не отказываются))

Первый раз делала строго по рецепту, но лимонная кислинка очень чувствовалась (у меня получилось тогда около 50 мл лимонного сока). Сейчас беру или больше тыквы, или меньше лимона.

Collapse )