lima

Приглашаю в гости!

Привет! Меня зовут Ольга.
Ничем особенным не выделяюсь, люблю готовить и вкусно есть)), очень люблю читать.
Иногда  балуюсь написанием стихов, и много чаще - написанием фанфиков по миру  Гарри Поттера. Очень часто фанфики проверяю (подрабатываю бетой), так  как внутренний граммар-наци не дает мне спокойно смотреть на неграмотно  написанный текст. Иногда делаю это против желания "аффтаров" и тогда  изливаю свою желчь в комментариях к их нетленке. За что не единожды была  вносима в "Чёрный список" вышеупомянутых аффтаров.
Мои кулинарные произведения можно посмотреть здесь - http://provse.forum2x2.ru/f99-forum, на форуме Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Литературные же - http://fanfics.me/user221445 на сайте Фанфикс, где я хулиганю на пару с соавтором, в основном - в жанре Стёб и Юмор.
В одиночестве пишу стихи, которые планирую со временем все выложить здесь.
Приветствую обращение на "ты" и буду рада общению!

проза, стихи, творчество

Есть только миг между прошлым и будущим

Рассказ написан на январский конкурс мини-прозы.

Задание: в любом жанре, используя всего 10 предложений,  написать в прозе новогоднюю или рождественскую историю о том, что может  произойти в тот миг, когда часы двенадцать бъют, старый год ушел в  прошлое, а новый год вот-вот настанет.
Примечание: у истории должны быть начало, развитие сюжета и конец.

Collapse )

Куриная ветчина "Оранжевое настроение"

За идею и рецепт благодарю Малашка78 с сайта Кухарка.

Этот рецепт меня покорил с первого взгляда яркостью и оригинальностью подачи. Еще когда увидела его полгода назад, решила: приготовлю на Новый год! И не прогадала))

Collapse )

Сладкая выпечка при диабете

Диабетики тоже люди, и сладкого иногда хочется)) Я к конфетам и варенью равнодушна, но пироги и кексики очень уважаю!

Когда поставили диагноз, недели две пребывала в раздрае, а потом собрала себя в кучу и начала экспериментировать. И вот к каким выводам пришла...

Collapse )
проза, стихи, творчество

Святки идут...

А вы гадаете? Или гадали когда-нибудь?

Я раньше пробовала — и свечку жгла, и бумагу на блюдечке, и печенье под подушку прятала...

Не скажу, что сбылось всё, что мне в такие моменты виделось (может, много и сама придумала, как теперь разберёшь?), но что-то в этом есть.

И атмосфера — от бесшабашно-весёлой, когда валенки через забор кидали (мой на крышу улетел), до тревожно-волнующей, когда тень на стене меняется ежесекундно, а ты в ней пытаешься какие-то знамения угадать...

Что бы ни было — это было прекрасно! И теперь есть что вспомнить))

Collapse )

Пицца "Летняя"

Под таким названием рецепт был списан когда-то из отрывного календаря. Сам календарь тоже где-то лежит в закромах, но искать его уж больно проблематично. Возможно, это и неправильно, потому как мне справедливо указали, что классическая пицца готовится на дрожжевом тесте, но тут уж за что купила, за то и продаю))

Пицца эта готовится на песочном тесте и, вопреки названию, летом и зимой, в начинке может быть что угодно. Зимой даже обходились просто кетчупом и майонезом вместо свежих томатов, и всё равно выходило вкусно. Единственное исключение — начинка из рыбных консервов всё же требует помидоров, с кетчупом на выходе получается вкус кильки в томате)).

Рецепт приведу ниже:

Collapse )

Три вида закусочных шариков

Эти закуски готовила еще на ДР, на новогодний стол повторять не стала - еще соскучиться не успели, но к марту, думаю, до повтора созрею))

Рецепты будут по порядку, как лежат на тарелке...

Collapse )
проза, стихи, творчество

Рождественская колыбельная

Автор рисунка - Людмила Киселёва

Ещё лишь грезят свечи торжеством,

Ещё целы подарки под подушкой –

На землю тихо сходит Рождество 

И шепчет миру спящему на ушко:

Пусть дети видят лишь цветные сны,

Пусть слышат только ласковые песни,

И даже к взрослым, сжегшим все мосты,

На миг вернётся солнечное детство…

Девчонка-ночь восторженно глядит

На светлый мир, преображённый снами:

Как сладко знать, что сказка – впереди, 

И навсегда она пребудет с нами!


С праздником!

А стихотворение отнесу на ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа"

Сырный суп "Студенческий"

Рецепт этот прост как три рубля и не записан у меня ни в какой тетради, по причине того, что разбуди меня среди ночи — я его сварю с закрытыми глазами. Познакомила меня с ним подруга-однокурсница, когда в конце восьмидесятых жили в общаге и пытались уложиться в тощую стипендию))

Как и хлебный салат — изобретение находчивых советских хозяек, позволяющее буквально за копейки и без грамма мяса накормить голодные растущие организмы.

Collapse )